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[智能生活] 只要你会切菜,就让你分分钟秒变厨神……

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乐在其中(Lv1)

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发表于 2017-5-28 17:21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
对于一个吃货来讲,世界上最痛苦的事莫过于很饿很饿的时候有人在朋友圈晒美食,而比看别人晒美食更痛苦的事莫过于自己有心做饭却无从下手!笔者也曾以为做饭是遥不可及的事,直到最近笔者有幸得到了MegCook无烟智能灶的评测机会,才彻彻底底的相信只要你会切菜,分的清楚各种调料,它就可以让你分分钟秒变厨神!

单纯的看MegCook无烟智能灶的表面的确和市面上的电磁炉有些相似,但是它却拥有着很多特点是电磁炉可望不可即的,如做饭无油烟、炒菜不糊锅、精控火候、自动烹饪等特点!而MegCook无烟智能灶的表面采用了微晶面板为材料,它具有立体防水、清洁简单、耐刮耐用等特色!

在产品正面,MegCook无烟智能灶设计了四条正方形虚线,而虚线则是智能灶有效加热区!而加热区的圆点则是MegCook无烟智能的智能眼,而智能眼有着无锅检测、自动关机、烹饪时监测锅内温度等特点!

而在产品证明下方,MegCook无烟智能灶设计了一个定时键和一个火力加热键!而开机需要同时按住这两个键,同时,关机也是需要同时按住这两个键才能开机!而在操作方便,如需要曾加火力问题,需要手指从左向右滑动,而减少火力则是从右向左滑动!整体操作起来还是十分简便的,即使老人上手也会十分轻松!

产品的背面虽然不敢说有颜值,但是布局也十分合理!MegCook无烟智能灶在背部设计了一个掏空式长方形进风口和一个掏空式出风口,而MegCook无烟智能灶有着快速散热的特点,比传统的电机散热快到一倍有余!并且在四周设计的四个防滑脚垫也非常适合厨房多水潮湿的环境!

而在配件方便,MegCook无烟智能灶配带一口28寸专用锅!虽然只配带了一口锅,但是它却拥有的多种性能!你可以把它当成煎蛋机、炸锅、酸奶机、电蒸箱、慢炖锅、烙饼机等使用!同时,这口专用锅还有着不粘锅、少油、均热等特色!这也就意味这你买了MegCook无烟智能灶同时可以少买很多厨房用具!
MegCook无烟智能灶配带专用锅具的锅把采用了不锈钢材质,不锈钢材质的锅把不仅在耐用性方面比皮质的要强很多,而且这口锅把还具有着不传热、防烫伤特特色!因为锅把设计的特别长,从而保障了烹饪时的安全性!

而锅具的锅盖全身采用了强化玻璃打造,并且锅盖的周围采用了钢圈保护,而内部钢圈有指甲盖大小,所以即使不小心摔落也不用担心锅盖玻璃破碎的可能!同时,在锅盖上面还设计了一个透气孔和一个不锈钢皮质提手!

在配件方便,MegCook无烟智能灶同时配带了一款特制锅铲,而锅铲采用强化聚酰胺塑料制成!它具有着耐用、耐高温等特色!同时,特质材料精制的锅铲在使用时不会伤害锅内的不粘涂层!

对于一个从没下过厨房的笔者来讲,正当准备正式测试产品性能犯难时,却造来母亲当头一棒,直接翻白眼对我说,给锅消过毒了吗?而对于一个从不下厨房的笔者来讲的确汗颜!笔者只要先烧一锅水测试下MegCook无烟智能灶的烧水速度!

而通过实测,MegCook无烟智能灶烧水的速度智能用快来形容!满满的一锅水只用了五分十八秒,这无论是燃气灶还是电磁炉都不可能达到的速度!为此笔者特地查询了下资料,而MegCook无烟智能灶的内部内部采用了221mm大线圈盘,整个线盘的材料选用进口铜线,在加热速度上比普通的燃气灶快一倍有余!

同时,MegCook无烟智能灶配带的专用锅在使用时能够明显感觉出来比普通的锅还强一点,那就是沾锅!笔者在把烧开的水倒掉时,锅内基本可以用滴水不剩来形容!

对于一个真心不会做饭的人,在使用产品前不妨先看看说明书,而笔者在看说明书时真看到一个参考表,如做什么饭菜用什么温度等!这下笔者真心不犯愁了,因为MegCook无烟智能灶有着不糊锅的特色,所以不怕在做饭时笨手笨脚的!

虽然MegCook无烟智能灶有着不糊锅的特色,但是笔者心里还是犯毛的,毕竟以前有过太多次把菜炒糊的时候!笔者决定先煎个鸡蛋试试MegCook无烟智能灶究竟和普通的电磁炉有什么区别!在使用之前先调节过智能灶温度,然后把一个鸡蛋下锅!
而笔者也一直压抑这激动的心情,大约过了一分多钟,鸡蛋依然保持形状不变,笔者也没有闻到糊锅的味道,笔者决定拨弄下鸡蛋看看究竟糊锅没有,而把鸡蛋拨到锅的灵一侧,锅内居然没有一点糊锅的味道!

笔者决定翻过来鸡蛋看看食物的颜色,而鸡蛋的背面早已熟透,同时鸡蛋也没有煎糊!这不得不让笔者内心一喜!对这个鸡蛋完全做好越来越期待了!

而又过了一会,笔者决定起锅,大家来看看这鸡蛋的颜色!虽然在形状上没有那么完全,但是在颜色上是绝对没有问题!由此可见,MegCook无烟智能灶完全能够达到不糊锅的效果!你要是非的说,煎个鸡蛋有什么可吹的,但是你要知道,对于一个新手来讲,鸡蛋能做成这样已经很不错了好吗?

在煎鸡蛋上面得到了不糊锅的认可之后,笔者决定做一个大胆测试,那就是炸花生米!笔者平时没事的时候就爱吃点花生米,而自己也曾试过炸花生米,但是每次都是炸的乌黑乌黑的,对于火候笔者是在掌控不好,而MegCook无烟智能灶有着精控火候的特色,笔者决定做一个测试!

而在炸花生米的时候,笔者还是有一点点担心的,一是担心花生米会炸糊,二是担心花生米突然爆裂菜油溅射出来,因为笔者在以前真心被烫的好痛!而笔者在翻动花生米时,只看到了花生米的颜色在一点一点的变化,所有的担心都没有出现!
直到花生米炸熟,笔者都不相信这是笔者刚才亲自炸的,无论从颜色还是口味都是相当的棒!即便笔者的家人看到后都不相信是笔者刚才炸的!这也间接的证明了MegCook无烟智能灶不糊锅、精控火候等特色!直到笔者现在看到花生米的图片都内心窃喜,那份成就感真的妙不可言!
同时,MegCook无烟智能灶的特色不仅仅如此,MegCook无烟智能灶搭配了西顿美食APP,通过APP可以让不会做饭的人学会做饭,让会做饭的人爱上做饭,下面我们就一起来看看这款APP有什么特色!

而西顿美食里有着太多太多的菜系,看着笔者正是眼花缭乱,APP里配带了川菜、鲁菜、苏菜、浙菜几大菜系,同时,还有同样用MegCook无烟智能灶的好友在APP里分享做美食的方式以及步骤,无论你想做什么菜通过APP都可以搜索的到!而点开你想做的菜,精细到开始准备什么材料,智能灶设置什么温度,放多少油等细节都介绍的清清楚楚,你只要按着步骤做就行,而有了这款APP真真正正的验证那句只要你会切菜,分的清楚调料就能秒变厨神那句话!

笔者毕竟第一次‘真真正正’的跟着APP学做菜,复杂的菜系真心步骤太多,就选了一个比较简单的煎饺来测试,毕竟饭要一口一口吃,学东西也要一点一点来!而作为一个北方人,笔者还是蛮喜欢吃饺子的!

而做煎饺并不需要准备复杂的食材。只需要去超市买一袋速冻水饺就行,至于口味选自己喜欢的就行!如果你会包饺子,那么更好了!下面我们就跟着APP一起做下煎饺看看效果如何!

首先烧开一锅水,在烧水的时候可以把MegCook无烟智能灶的温度开到最大,当值得注意的是‘煮水饺’的时候一定要设置‘蒸炖煮’的温度,如果不知道设置多少度好,请参考上面的说明书,有一本温度设计参考表!
虽然煮水饺看似简单,但是值得一提的是,笔者在用MegCook无烟智能灶煮水饺时并没有一个水饺皮破裂,这不得不再夸赞下这款智能灶的精控火候!要知道,温度低了不容易煮透,温度高了饺子皮容易破!单纯的看下图,这盘饺子煮的还是非常成功的!

但是我们这次是跟APP学做‘煎饺’,虽然煮熟了偷吃了两个煮好的水饺,但是我们的测试继续!首先烧油,同时设定好煎炸的温度!

而把饺子下锅煎时,只需要饺子皮一面焦黄时反过来就行,整体步骤还是特别简单的!同时,你也不用担心会煎糊的问题,MegCook无烟智能灶在精控火候上还是十分精准的!你也不用担心油溅射出来的问题,因为笔者并没有发现有一滴油溅射出来!

而这半盘饺子出锅时,笔者一度怀疑自己究竟会不会做饭,要说不会,想想以前!要说会,又看看现在自己做出来的煎饺,有点不太相信自己的眼睛了!这煎饺做的太成功了,完全可以说色香味俱全!

而在做煎饺取得重大成功时,笔者决定做一点稍微复杂一点的菜,因为笔者从小还是比较喜欢吃土豆的,在APP选了孜然土豆泥这道菜,决定在试试效果!


首先先看APP需要准备的材料,把材料以及各种各种调料准备齐全之后把土豆去皮洗干净!

做土豆泥同样需要烧开一锅水,把土豆煮熟,根据APP的提示做就行,同时,APP还有一个特点就是,下载菜谱后可以和智能灶蓝牙连接,需要干什么的时候,会有语音提醒!

而把土豆煮熟后,笔者发现一个很严重的问题,那就是这几天净跟着APP学做菜了,而炒菜油剩下的已经不够去油炸了!不过没关系,笔者把油炸该成了炒,同时试试在用MegCook无烟智能灶碰到棘手的问题时会有怎样的表现!

而直到笔者把土豆泥弄好装盘时,突然发现,即使该了菜谱的做法,做出来的样子也有模有样!而通过笔者做出来的土豆泥和菜谱上的图片大致看,也基本相似,这时候笔者内心也不免有一丝小窃喜!

通过几天短短的体验,MegCook无烟智能灶彻底的颠覆了笔者的人生观!从一个什么都不会做饭的人,短短几天就能学会做饭,而且把饭菜烧的有模有样!MegCook无烟智能灶真真正正的做到了,只要你会切菜,分的清楚各种调料,就分分钟让你秒变厨神的节奏! 而且笔者深信,只要有了MegCook无烟智能灶,有了前期的成功,后期只要肯通过APP去学做菜,没有任何菜是做不来的!目前这款产品正在苏宁众筹中,有兴趣的朋友可以去看看!
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乐而忘返(Lv6)

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图挂了。。。
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