本帖最后由 lzhzhzh 于 2016-10-8 23:42 编辑
改变了我对挂耳咖啡的认知——骑呢大帝挂耳咖啡
初识：
我一直特别喜欢喝咖啡，有人说喝咖啡会不会睡不着，之前喝速溶咖啡一点感觉没有，最后喝挂耳咖啡才有兴奋感。最早接触咖啡是因为好奇，那时候正在上学，也就觉得还是便捷点吧，于是就在某宝上买了一堆速溶咖啡，什么咖啡世界，就是各种亚洲速溶咖啡结合几十包放在一个大盒子里，价格不过七八十元，最主要还送一堆什么杯子啊、勺什么的。味道可以说全部一个味儿，没有任何口感可言，要是我说区别最大的地方，就是甜度不一样，同时奶精味道浓重，几乎盖住了咖啡香。 之后去韩国游玩，当地人真是超级爱喝咖啡啊，不论早晚都可以看到有人拿着一杯咖啡走在路上，路边咖啡馆也是人头攒动，多啊。那时候在超市买了一种速溶的黑咖啡，只有5g一小包，50包装在一起。——这就是我喝“原生态”咖啡的开始。当时感觉特别惊讶：一小包黑咖啡竟然不苦，而是喝完后拥有一种杏仁味回味，非常奇妙。 不过，某宝上边的劣质挂耳咖啡给我留下了非常差的印象：价格为50包70元，还送糖包50包，结果味道：索然无味，只有苦味。 包装： 后来，竟发现乐享派对和骑呢大帝在做咖啡活动，二话不说，就申请了，没想到中啦，特别高兴。所以在这里也谢谢乐享派和骑呢大帝咖啡。
送到家里后，包装竟然采用双层塑料保护！简直厉害了我的咖啡！外边是有泡泡的那种塑料，盒子里边竟然还有一层保护，可以说这是包装最好的挂耳咖啡了。
我正在学习品鉴当中，因此有什么做的不好的地方还请多多指教哈。
品鉴： 曼特宁： 首先是印尼苏门答腊黄金曼特宁，这个咖啡在冲泡后层次非常分明，口感醇厚是第一感觉，之后有一种非常顺滑的感觉，接着就是一坚果香和焦糖瓜子混合的香味，回味有种甘甜，不过就一点点。
接着是肯亚AA+，这个咖啡强烈建议大家加入牛奶和糖喝，为什么这么说呢，这个豆子感觉是一种酒香，没错，微微的淡酒，有点像香槟淡淡的酸味，还有一种橘子的香气？个人感觉并没有曼特宁的层次感，但是香气很好，哈哈，很喜欢这种橘柑香气。
这种味道很奇怪，哈哈，怎么说呢，真是像介绍里一样丰富多变，一开始有种栗子味道，正在喝是甘草味道，最后竟然还有巧克力味道，真是非常神奇。 这三包咖啡真是一种奇妙之旅，咖啡竟然如此好喝！除了肯亚加了一点奶和糖之外，其他两款什么也没加，味道都是如此神奇，我也没喝过非常好的咖啡，就是爱好而已（我开始烧耳机时候好像也是这句话，感觉略微危险啊，哈哈哈哈哈！！）。 确实，大开眼界，反正这也算咖啡爱好的开始吧，强烈建议没有喝过真正挂耳（生产日期都是9月28号，非常新鲜）咖啡。我是只要发现有好的东西就尝试一下，已经预定了一套不同口味的套装在骑呢大地那里，没办法，谁让我喜欢折腾呢！生命不息 折腾不止。
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发表于 2016-10-6 21:24:34
楼主
发表于 2016-10-6 21:36:25
，不知道哪种豆子好